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【長尾中華そば こく煮干】(カップラ)に醤油を足してみる・・・
この前、話題の【長尾中華そば こく煮干】を食べた時、醤油を足せば自分好みになるかも・・・、と思ったのでやってみた^^

長尾中華そば こく煮干

お湯をいれて4分後・・・。

レトルトの具を入れる前に、ノーマルの味を確認〜。
やっぱり、一味物足りない。


で、いよいよ醤油を入れてみる!

長尾中華そば こく煮干に醤油をたらす

少しづつ味見しながら足していく・・・。

長尾中華そば こく煮干(改)
↑【長尾中華そば こく煮干】(改)

(改)ってみんな憧れましたね〜^^;
(車好きで、ある程度の年齢層にはわかるでしょう?)

ちなみにノーマルの色はこんな感じ
長尾中華そば こく煮干調理後

ちょっと色が濃くなったのが、わかるかな?

結局、醤油を4〜5周り足しました。
結構ショッパイかも〜^^;

その分、お湯を足して調整しました。


で、そのお味は???


美味〜〜〜い!!!


物足りなさが解消して、自分好みの煮干しダシ醤油ガッツリ系ラーメンの出来上がりです(^0^)

これは、病みつきになりそうだ!


しかし、この味どこかで食べたような気がするのは、気のせいか???

勇気のある人は、一度お試しあれ!
| インスタントラーメン | 22:31 | comments(6) | trackbacks(0) |
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コメント
「どこかで食べたような・・・」は、マル海じゃないんですか。この間、数ヶ月ぶりに食べたけど、あそこはやはり特別ですね。ストレート3球勝負なラーメン。そして、懐かしいんだ、これが。高校時代からずっと食べ続けているんだから・・・。

最近のラーメンブームで青森にも人気店がたくさんできたけど、この先もずっと残っていくお店はそうないのでは?
| harry | 2007/03/11 9:31 AM |
言われてみると、もしかしたら「マル海」かも・・・。

そういえば、もう何年も食べに行っていないな〜。
直球勝負のマル海ラーメン、久々に食いたくなってきた^^


>最近のラーメンブームで青森にも人気店がたくさんできたけど、この先もずっと残っていくお店はそうないのでは?

そうかもしれない・・・。
青森だとやっぱり、煮干しダシ系ラーメンが強そうですが・・・。
| カズ | 2007/03/11 11:20 AM |
やっぱりこっちも上の線までお湯注いでいますよね。

余計なお世話だ!!って思うかもしれないけど正しいことを伝えたかったので。

ま、食べ方は人それぞれ自由だと思うのですけど、
一応私のブログ記事のとこでも お湯の線がわかる画像があるので見てみてください。


あ、確かに醤油を入れるといいのかも!!それはカズさんの良いアイディアだと思いました。

ほんと、通常の線(下の線)のこの味ガツンとくるんで試してみてください。私は個人的には食べれない味ではないけれど苦手な味です。
| そと | 2007/03/11 7:32 PM |
そとさんのブログを拝見したら、かなりお湯の量が多かったみたいですね^^;

今度、正確な量のお湯で食べてみたいと思います。

ちなみに、醤油を入れる場合はお湯の量をちょっと多めが良いみたい!

煮干しがノーマルより薄めになっちゃうけど、醤油の風味とのバランスが良くなるみたい^^

今度、試してみてね〜(^0^)/
| カズ | 2007/03/11 11:45 PM |
そうでしたか〜。醤油でしたか〜。
全然気付きませんでした〜。
今度チャレンジしてみますよ〜。
帰国するまで売ってるかな…
| nakamu | 2007/03/17 2:24 AM |
醤油を足すことで、好みの味に調整してみる。
煮干しダシが効いているからこそできる技ですね^^

今度チャレンジしてみてくださいね〜!
アレだけの品数なので、きっとまだあると思いますよ^^
| カズ | 2007/03/17 12:00 PM |
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