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卵かけごはん〜^^
JUGEMテーマ:グルメ


昨日、道の駅なみおか【アップルヒル】で購入した卵。。。

烏骨鶏の卵
↑烏骨鶏の卵

青い卵が3個、赤い卵が3個入ってます。

この青い卵を食べてみました^^

その方法はもちろん卵かけごはん!

青い卵
↑予想に反して黄身の色は薄いんですね〜。

醤油を垂らしてかきまぜる〜!!!

そして、炊き立ての青森の主力品種【つがるロマン】にかけます〜。。。

卵かけごはん
↑美味そ〜〜〜う^^

卵かけごはん
↑では、頂きま〜す!

う〜〜〜ん、美味い!!!

肝心の卵の味ですが・・・

思ったよりあっさりした味・・・。

癖がなくて食べやすいですね〜^^

白身はサッパリ味で、黄身はふくよかな味がホワ〜と口に広がります。

良い卵ってこういう風な味なんですね^^

本当に美味かった^^
しばらくこの味を堪能できそうです(^0^)
| 青森県産品 | 20:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
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