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三ツ和食品【青森シャモロックタンメン】
JUGEMテーマ:グルメ

今日の昼食は、先日スーパーから買ってきたコレ


↑三ツ和食品:青森シャモロックタンメン

三ツ和食品さんといえば、当ブログを紹介くださっている会社です。
ちょっと、宣伝しちゃいましょう!

いつもは、シンプルにチャーシュー・メンマ・ネギだけのせて食べるのですが、今回はタンメンです。
素のまま作ったら、普通の塩ラーメンになっちゃいそう・・・f^^;

ということで、野菜を入れてみることにしました。

早速調理開始。

豚肉・もやし・玉ねぎをフライパンで炒めてから、その中に沸騰したお湯とスープを投入。
少し煮込みます。

その間に麺を茹で上げ、どんぶりにスープ・麺・具材を入れて、最後にメンマと水菜を散らして完成!


↑具材をいれることで、タンメンらしくなりました。

スープを一口飲んでみる。

あっさり味の塩ラーメンのスープをイメージしていたのですが、思ったよりしっかり味の付いているスープです。
ちょっとしょっぱ目なのは、野菜を入れることを計算してのことかな?

青森シャモロックを使ったスープということですが、正直どの味というのはわからなかった。
まぁ、最近青森シャモロックを使ってますという製品が結構ありますが、私には普通の鶏だしとの違いを見つけるほどの舌を持ち合わせていませんです・・・f^^;

ただ、あのしょっぱさは、シャモロックのダシのせいなのかな?
以前、肉を食べたことがあるのですが、結構しょっぱさが強かったので・・・


↑麺は、ちぢれの入った細麺。

やっぱりこの手のスープには、ちぢれ麺が合いますね^^

半分食べた所で、酢とラー油をひとたらし。
タンメンにはコレがまた合うんですよね〜^^

今回、炒めた野菜と肉を入れたことにより素のまま食べる味がどうなのかわかりませんが、やっぱりタンメンは具が入ってないとね〜。。。
なかなか美味しくできました^^

そういえば、入れようと思っていたキャベツ、忘れてた・・・f^^;
次に食べることがあったら、忘れないようにしないと。。。

| インスタントラーメン | 21:35 | comments(6) | trackbacks(0) |
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コメント
こんばんわ。

うーん、これまた美味しそうです
カズさんいつもどうやって美味しそうに写真撮っているのか不思議です。特に2枚目の写真は片手で撮っていると思うのですが……?

また釣られてラーメン食べたくなってきました(^_^;)
今、チキンラーメンしか手元に無いのですが、もやしがあったハズだからもやしチキンラーメンにして食べようと思います。
| いぶき | 2009/02/14 11:06 PM |
>いぶきさん

こんばんわ。
お褒めいただき、ありがとうございます。

2枚目の写真は、右手にカメラ、左手に箸をもってプルプル震える両手をなんとか抑えながら撮影した写真です。
こんなときVR機能(手ぶれ補正)の有難みがよくわかるりますね〜f^^;
コンデジだと軽いので、手をクロスして左手でカメラを持ってシャッターを押せるんですけどね・・・

美味しそうに撮るコツ・・・
私の場合、イヤラシイ気持ちで撮ることかな・・・
これを見た人に、いかにラーメンが食べたくなる衝動にからせるか!ってね(笑)

チキンラーメンにもやし、経験した事ないラーメンですね〜。
是非、レビューしてください^^
| カズ | 2009/02/15 12:40 AM |
こんにちは。三和食品です。
またまたご紹介下さり本当にありがとうございます。
ぜひまた我が社のホームページに紹介させて頂きたいのですが
ご協力頂けますでしょうか。
どうぞよろしくお願いいたします。
| 三ツ和食品webサポートデスク | 2009/03/13 5:35 PM |
>三ツ和食品様

こんにちは。
コメントをいただき、ありがとうございます。

ホームページで紹介いただくことについて、了解したいと思います。
こちらこそ、よろしくお願いいたします。
| カズ | 2009/03/14 12:33 AM |
こんにちは。
快いお返事ありがとうございます。
カズ様からのご了承のお返事の後に、以前お伺い致しましたメールアドレスにメールを1度させて頂いておりました。

近日中に掲載させて頂こうと思っております。
掲載いたしましたらまた改めてご連絡させて頂きます。
| 三ツ和食品webサポートデスク | 2009/04/01 12:30 PM |
>三ツ和食品webサポートデスク様

こんにちは。

メールを拝見させていただきました。
こちらこそ掲載いただき、ありがとうございます。

HPの更新を楽しみにしております。
今後とも、よろしくお願いいたします。
| カズ | 2009/04/04 11:50 PM |
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