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初体験の味 〜バナナピーマン〜
JUGEMテーマ:グルメ
 
この前、道の駅よこはまに行った時、購入してきた”バナナピーマン”



カミさんは知ってたみたいだけど、私はこういう物があるとは知らなかった・・・f^^;

確かに薄い色だけど、触った感じはピーマン。。。
形がバナナに似ているから、こんな名前になったのかな?

さて、いよいよ食べてみます^^

レシピはこちらを参考→毎日新聞すくすくレシピより



表面に焼き色を付けて、ベーコンと共に煮込む!
ちなみに、だし汁はミツカンの”追いがつお つゆの素”で代用〜


↑完成〜!

ベーコンも入っているということで、少し汁を多めにしました。
こういう汁が美味いんだよね〜^^

さて、初めて食べる”バナナピーマン”、そのお味は・・・

確かにピーマンの味。。。
でも、苦味が少ないかな〜^^

これなら、ピーマン嫌いの子供でも食べれるんじゃないかな?

しかし、ベーコンとバナナピーマンのダシが出た汁は、ホントに美味かった(^0^)
お勧めのレシピです!

でも、”バナナピーマン”って、スーパーでなかなか見かけないんだよな〜f^^;
普通のピーマンで作ったら、どんな味になるんだろう・・・

ピーマンの味が強くなりすぎる気もするんですが。。。

”バナナピーマン”、見つけるたびに買っちゃいそうな食材です^^

| 青森県産品 | 01:30 | comments(4) | trackbacks(0) |
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コメント
バナナピーマン、、、
あり得ないでしょう!!! と言う事で
惹かれてやってきました。

多分絶対にこちらでは入手できませんね(ーー;)

いやーー、ホントにオモシロい。
| knrk | 2009/09/08 11:16 PM |
>knrkさん

これがあり得たんですね〜(笑)

あちこちの産直店を回っていると、知らない野菜があったりしてなかなか面白いですよ^^

もしかしたらknrkさんのそばにも、何かネタになりそうな物があるかも知れませんよ〜(^0^)/
| カズ | 2009/09/09 12:22 AM |
バナナピーマン? 初めて聞きました。 バナナとは? 輸入時の青いバナナの連想かもね。

料理はシンプルでいいですね。 素材をそのままいただけますね。

今夜中の12時近く・・・この時間になると、食い物ネタはヤバイ(ガマンできません)
| harry | 2009/09/09 11:47 PM |
>harryさん

確かに見た目は青いバナナですね〜
上手いネーミングをしたものです。

こういうシンプルな調理をすると、素材の味がわかるので良いですよ。
ホントに美味かったです^^

このコメントを書いている今も同じく12時近く・・・
やっぱりこの時間の食いものネタはヤバい(笑)
| カズ | 2009/09/10 11:50 PM |
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