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話題のインスタントラーメン【札幌円山動物園白くま塩ラーメン】
 ”話題の〜”と言っても、テレビを見ていた人しか知らないかもしれませんが・・・

TBS系列で夜に放送されている「マツコの知らない世界」の、”インスタントラーメン”の回で紹介されていた【札幌円山動物園 白くま塩ラーメン】。

↑札幌に住む妹に頼んで、取り寄せてみました。


↑ご当地インスタントって、こんな風に麺が袋に入ってることが多いですよね〜^^

でも、この袋を破るとき、麺がポロポロと折れちゃうのが難点・・・

という風になるのは、自分が不器用なだけなのだろうか。。。(汗

早速、調理してみます。

といっても、作り方は一般的な袋ラーメンと一緒ですね^^

↑我が家では、一人用土鍋がインスタントラーメンの調理に活躍します。。。

出来上がってみると、良い香りです^^

↑少しだけ色が付いているけど、透き通ったキレイなスープです。

味は、昆布だしが効いた動物系(たぶん鶏かな?)のアッサリ塩スープです。

塩スープって、ともすると薄っぺら味に感じがちなんですが、このスープは結構深みがあるように感じます。

味も良いのですが、その香りの良さが印象的です。

札幌のラーメンなんですが、なんとなく函館の塩ラーメンを思い出しちゃうのは、気のせいでしょうか。

といっても、自分的には、函館の塩ラーメンは色がついてなくて無色透明っていうイメージが強いのですが・・・

↑麺は、つるつるっとした食感。

最近の良くできたインスタント用の麺といった感じでしょうか。

つるつるっとした麺なので、このあっさりスープが絡んでくれるかな?と思ったのですが、そんな心配は無用でした。

このラーメン、自分的には結構なお気に入りになりました。

インスタントだけでなく、もしかしたら本物のラーメンも含めても、かなり味のしっかりした塩ラーメンではないかなと思います。

ふと思ったのは、このスープに生めんを入れて食べたらどうなるのだろう?なんて言う期待も膨らませてくれるラーメンでした。 
| インスタントラーメン | 23:20 | comments(0) | trackbacks(0) |
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